Textos
Alguns vegetais italianos e seus nomes causam estranheza a um brasileiro; “rapa” confunde sempre
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Massa com banha, frita na banha, para ser recheada com delícias gordas, na terceira decada do século vinte ainda pode?
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Um homem vê Vênus nua e se apaixona. Com a imagem do seu umbigo registrada em sua mente, cria os tortellini
Textos
O salame rosa é um dos embutidos mais antigos de Bologna. Lembra porco assado, mas é delicado e magro.
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Indo direto ao ponto, é difícil comer mal na Itália. Mas onde ir quando a fome bate?